島とひとつに：環境に優しいハワイのヒロ
「ハワイでは人と土地が強く結びついています。ハワイがなければ、私自身はここになく、私がいなければ、ハワイも存在しない。このことを私はとても誇りに思っています」–クリフ・カポノ
プロサーファーであり科学者でもあるカポノは、島とひとつになって存在するということの意味、そしてハワイのヒロでは人や科学、自然、発見の世界観が、美しいほどにひとつにまとまっていることを伝えています。ここでは、ビッグアイランドで責任ある観光をするためのおすすめの過ごし方を紹介します。
美しい環境
アロハ州の手付かずの海岸やのどかな田園風景は、デスクトップのスクリーンセーバーとして長く間人気を博してきました。ノースショア、ナ・パリ・コースト州立公園（Na Pali Coast State Wilderness Park）、ハナへ続く道。いずれも息を飲むような絶景です。ビッグアイランド最高の母なる自然を楽しむためには、早起きして早朝のレインボー滝（Rainbow Falls）を見に行きましょう。ヒロのダウンタウンから車で簡単に行くことができます。霧の中に色鮮やかな光のプリズムが浮かび上がることからその名が付けられたこの壮大な滝は、天然の溶岩洞窟の上から、24 メートル下の冷たく澄み切った川の中へと注ぎ込んでいます。カメラの準備をお忘れなく。ここも、そしてヒロの他の見どころもすべて、Instagram にぴったりの場所ばかりです。本当です。
最後に思わず感嘆の声をあげてしまうような絶景を見に行く元気があるなら、偉大なるマウナケア（Mauna Kea）に登ってみませんか。海洋底からの高さ 10,200 メートルという世界で最も高い海山であり、休火山です。往復 18.5 キロメートル、標高差 1,300 メートルのハイキングで、熟練のハイカーであれば所要時間は 8 時間ほどです。体力に自信のある方は挑戦してみる価値がありそうです。山頂まで行くことが無理な場合は、マウナケアのビジターステーションの外で、頭上を流れる天の川を見に行きましょう。夜になると、地元に住むボランティアの天文家たちが天体望遠鏡を据えて、無料の天体観測会を開いています。この世のものとは思えないほど素晴らしい夜空をお楽しみください。
環境に優しく、美味しいレストラン
ハワイ先住民と彼らの土地との間には、切っても切れないつながりがあります。何世代にもわたって続いていけるように、守り育てていくことの大切さが深く根付いています。ハワイが誇る人気グルメであるステーキも、おいしく食べるだけでなく、地元産を環境に配慮した方法で食べることができる場所が数多くあります。ヒロ・ファーマーズ・マーケット（Hilo Farmer’s Market）はヒロ滞在中に必ず訪れてほしいスポットです。ハワイ屈指のオープンエアーのマーケットで、カラフルな屋台が軒を連ねる様子はまさに美食家の楽園。地元で栽培された完熟の農作物、獲れたての食材、魅惑的な熱帯の花々、そして職人による工芸品などであふれています。ビーチピクニック用の食材も、家族へのお土産もすべてここでそろいます。
もはや文化とも言えるポキも健在で、アメリカ本土でも大変人気です。それもそのはず。実はこのシーフード料理は、ハワイ先住民の料理のひとつなのです。丸々とした魚の皮をきれいにはいで刺身にして、海塩、醤油、マウイオニオン、ネギ、ハワイ語で海藻を意味するリムでていねいに和えたものです。もう考えるだけでお腹が空いてきます。そしてハワイ島の人気料理をたっぷりと堪能するのにとっておきの場所といえば、スイサン・フィッシュ・マーケット（Suisan Fish Market）をおいて他にありません。地元の漁業コミュニティの中心として、環境に優しい方法を実践する漁師と協力し、ここだけにしかない人気の一品を提供しています。スイサンの隣には、日本国外にある本格的な植栽の日本庭園としては最大の美しいリリウオカラニ公園と庭園（Liliuokalani Park and Gardens）があり、ランチ後に散策を楽しむこともできます。
いろいろな波のかたち
クリフのアドバイスを受けてサーフィンレッスンのクラスを予約し、ハワイ史の美しさを堪能しましょう。ホノリイービーチ（Honoli’i Beach）はブギーボードが楽しめ、地元の人にも人気のビーチです。ボードの上に立つことやハングテンが難しいなら、カハルウビーチ（Kahaluu Beach）に行って、素晴らしいシュノーケリングを楽しんではいかがでしょうか。ただし、美しい生物や保護対象の海洋生物からは距離を取って楽しむようにしてください。彼らの住む家に来ているのだということを忘れずに。
ヒロの人々は、生き物の楽園であること、そしてそれらを守ることをとても誇りに思っています。ビッグアイランドの息をのむほど素晴らしい自然美や美味しいグルメ、あらゆる楽しみを体験するには、この島のかけがえのない物に対する深い敬意が欠かせません。
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