歴史とホスピタリティが融合するアメリカ南部
アメリカの歴史で最も重要な出来事のいくつかは、アメリカ南部を背景に起こりました。公民権運動の主な活動拠点だったこの地域は、史跡や文化遺物が豊富です。温暖な気候、豊富な自然、世界的に有名なグルメも楽しめる南部の州では、旅のアクティビティに事欠きません。
ジョージア州アトランタ
現在はヒップホップから優雅な高級ダイニングまで、幅広い文化の宝庫となっていますが、1864 年の南北戦争では街がほとんど焼失するほどのダメージを受けました。「ニューサウス」の中心として再建されたアトランタは、アトランタ出身の著名人の 1 人であるマーティン・ルーサー・キング・ジュニア博士の功績もあり、後に公民権運動の活動拠点となりました。
市から 1 時間圏内には、アパラチアントレイル（Appalachian Trail）の南側の公式出発点であるスプリンガー山（Springer Mountain）など、自然を満喫できるスポットがたくさんあります。
宿泊施設：
おすすめのグルメ情報：
- 世界最大級のドライブインレストランで、アトランタのダウンタウンの名店でもあるザ・ヴァーシティ（The Varsity）に行ってみましょう。フレンドリーなことで有名なスタッフが、「何を食べますか」を意味する「What’ll ya have,」というフレーズで迎えてくれたら、「チリチーズドッグ 2 つとオニオンリングの付け合わせ 1 つ、フロステッドオレンジ 1 つ」と答えることをおすすめします。
- もう少し高級な地元の食を楽しみたいならザ・プレート・セール（The Plate Sale）へ。アトランタとアセンズにあるこのポップアップ・ディナー・シリーズでは、キュウリとコールラビのシュリンプソースや、ポークソーセージなどのグルメ向きの料理を提供。メニューは季節によって変わります。
見どころ：
- ザ・キング・センター（The King Center）は、マーティン・ルーサー・キング・ジュニア博士と公民権運動に関する世界最大の資料を収蔵する博物館で、キング博士の生家が含まれています。
- 公民権運動についてさらに詳しく学びたい方には、公民権センター（National Center for Civil and Human Rights）がおすすめです。
- アパラチアントレイルの南側の公式出発点であるスプリンガー山（Springer Mountain）からハイキングを始めましょう。
アラバマ州バーミンガム
アメリカ南部のかつての産業都市の 1 つ、バーミンガムは、鉄鋼業によって誕生し、現在は銀行業、医学研究、南部の活気あるグルメシーンでその名を馳せています。「マジックシティ」と呼ばれるこの街を訪れたら、シビルライツ地区（Civil Rights District）などの史跡へ立ち寄るのをお忘れなく。本格的なソウルフードも一度味わう価値があります。その後はさらに南に車を進め、アラバマ州のガルフコーストにある海辺の町を訪れましょう。
宿泊施設：
おすすめのグルメ情報：
- ソウルフードなら、ユージーンズ・ホット・チキン（Eugene’s Hot Chicken）のフライドチキンがおすすめです。
- BBQ がお好きな方は、ソーズ・ソウル・キッチン（SAW’s Soul Kitchen）で南部名物の BBQ をお試しください。
アクティビティ：
- バーミンガム公民権運動博物館（Birmingham Civil Rights Institute）では、公民権運動においてバーミンガムが果たした役割について学びましょう。
- メキシコ湾で釣り船をチャーターしたい方は、アラバマ州のガルフショアーズにあるキャプテンダレルズ（Captain Darrel’s）をご利用ください。
- バーミンガム初の黒人教会である 16 番通りパブティスト教会（16th Street Baptist Church）を訪れてみましょう。この教会では現在も日曜礼拝が行われています。
ミシシッピ州ジャクソン
ジャクソンでは、ミシシッピ川沿いをドライブし、市内の博物館をチェックしましょう。テューペロの町も旅程に加えれば、エルヴィスが生まれた場所を見ることができます。
宿泊施設：
- ジャクソンマリオット（Jackson Marriott）
- コートヤード・ジャクソン・リッジランド（Courtyard Jackson Ridgeland）
- ウェストンジャクソン (Westin Jackson)
おすすめのグルメ情報：
- 昔ながらのアメリカンダイナーを体験してみたい方は、1940 年代からジャクソンで営業するブレンツドラッグス（Brent’s Drugs）へ向かいましょう。
- 甘い物が食べたい時には、バターミルク・スカイ・パイ・ショップ（Buttermilk Sky Pie Shop）で、創業者が母親から受け継いだレシピをベースにしたパイを味わってみてはいかがでしょうか。
アクティビティ：
- 2011 年に創設されたミシシッピ・フリーダム・トレイル（Mississippi Freedom Trail）を辿るのもおすすめです。このトレイル沿いには、公民権運動で重要な役割を果たした人々と場所を示す案内板が立っています。
- ピュリッツァー賞を受賞した作家が住んでいたユードラ・ウェルティ・ハウス（Eudora Welty House）や、オールド・キャピトル・ミュージアム（Old Capitol Museum）、ミシシッピ公民権運動博物館（Mississippi Civil Rights Museum）などの博物館もぜひチェックしてみてください。
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