クラフトビアトレイル

モンタナ州のグレートフォールズまで飛行機に乗り、いかついアメリカ西部に飛び込むことにしましょう。ここはクラフト・ビア・トレイル（Craft Beer Trail）の最初の地点です。ミズーリ川とサン川が合流し、広大な荒野と絶景が楽しめます。喉が渇くまでハイキングコースをひと歩きしてから、地元のマイティ・モー・ブルーイング・カンパニー（Mighty Mo Brewing Company）に行ってみましょう。

クラフトビールのアドベンチャーは、モンタナ州ポルソンへと続きます。ポルソンは湖畔にあるすてきな街。アドベンチャーや美しい景色、ユニークなビール醸造所を体験できます。以前はカーダム（Kerr Dam）という名前で呼ばれていたサリッシュ・クーテナイ・ダム（Se̓liš Ksanka Ql̓ispe̓ Dam）をぜひ訪れてください。このダムの高さは約 60 メートル。300 メートルのボードウォークは滝の真上まで続いていて、そこからは周囲の峡谷の絶景が望めます。ポルソンにはグレイシャー・ブルーイング・カンパニー（Glacier Brewing Company）があり、自社のビアガーデンでサンプラートレイ、またはパイントでビールを提供しています。車で南に 20 分ほど行くと、モンタナ州初の協同組合ビール醸造所、ロナン協同組合ブルワリー（Ronan Cooperative Brewery）があります。

次の地点はジャクソンホールバレー（Jackson Hole Valley）の南端に位置するワイオミング州ジャクソン。市内のジャクソン・タウン・スクエア（Jackson Town Square）でアントラーアーチ（Antler Arch）の写真を撮ってから、ダウンタウンのウエスタンブティック、高級レストラン、ギャラリーを巡りましょう。ビールの試飲に向かう準備ができたら、スネーク・リバー・ブルー・イングカンパニー（Snake River Brewing Company） とロードハウスブルワリー（Roadhouse Brewery）で受賞歴のあるビールを賞味。どちらもクラフトビールと共においしいおつまみも提供しています。ジャクソンから近いところには国立エルク保護区（National Elk Refuge）、グランドティトン国立公園、そして世界的に有名なイエローストーン国立公園があり、短時間の移動ですばらしいアウトドアを体験できます。冬は、エルクを観察するのや近くのスキーリゾートでパウダースノーを体験するのに格好の季節です。

次の地点、ユタ州ソルト・レイク・シティは、ウォサッチ山脈の麓にある繁栄した大都市です。ここには、美しい公園、山の景色、ブティックでのショッピング、活気あるレストラン、そしてもちろん地元のビール醸造所のすべてが揃っています。ユタ州で 1993 年に創立されたオールアメリカンのウィンタブルーイング（Uinta Brewing）を訪れて、自分の好きな新しいビールを見つけてみませんか。その後はスクワッターズパブ（Squatters Pub）に向かいましょう。創業は 1989 年で、今はアメリカの西部全域で知られています。

少しドライブすると、ユタ州パークシティに到着します。ここは、スキーの街として親しまれており、有名なサンダンス映画祭の開催地でもあります。落ち着いたら、トップ・オブ・メイン・ブリュー・パブ（Top of Main Brew Pub）に向かいましょう。ここでは、さまざまな遊び心のあるビールを試してみてください。パーク・シティ・ブルーイング（Park City Brewing）では、主力のビールや季節限定のビールと一緒に、甘くておいしい料理を提供しています。ビールをちょっとお休みするなら、賞を獲得した蒸留所、ハイウエスト（High West）にぜひ立ち寄ってください。蒸留所ツアーに参加すると、ウイスキーの有益な試飲や伝統的な西部料理の試食ができます。評価の高いキャンプファイヤーウイスキー（Campfire Whiskey）も外せません。

ビアトレイルの次の地点は、グレート・アメリカン・ビア・フェスティバル（Great American Beer Festival）が開催されるコロラド州デンバーです。1 回の旅行では訪問できないほど多くのクラフトビール醸造所があります。デンバーに行く途中でフォートコリンズに立ち寄り、アメリカで最大のサワービールプログラムがあるニュー・ベルジャン・ブルーイング（New Belgium Brewery）のツアーに参加しましょう。デンバーのクラフトビール巡りは 2 日以上をかける価値があります。「マイル・ハイ・シティ」と称されるこの街には、評判の高いビール醸造所や、デンバー美術館、ロド（LoDo）、ユニオン駅といった見どころがたくさん。有名なのは、デンバー初の醸造所パブウィンクープ・ブルーイング・カンパニー（Wynkoop Brewing Company）、グレート・ディバイド・ブルーイング・カンパニー（Great Divide Brewing Company）、デンバー・ビア・カンパニー（Denver Beer Company）などです。デンバーにはクアーズビール醸造所（Coors Brewery）もあります。同社はビール業界の大手で、ここは単一のビール醸造所としては世界最大です。

デンバーから曲がりくねった道を進んで、サンディア山脈がそびえる絶景のニューメキシコ州アルバカーキに向かいましょう。アルバカーキはニューメキシコ州最大の都市で、歴史が古く、アメリカ先住民とスペイン植民地の影響を受けています。砂漠と日干しれんがの家々を巡って観光した後は、 ラ・クンブル・ブルーイング（La Cumbre Brewing）のタップルームで上質なクラフトビールを試飲しましょう。地ビール醸造所の ボスケブルーイング（Bosque Brewing）で最高の締めくくりを。

太陽がいっぱいのニューメキシコ州サンタフェまでドライブを続けます。サンタフェは、サングレデクリスト山脈の麓の丘にあります。この歴史ある州都は 1610 年にスペインの植民地として作られました。その証は象徴的なプエブロ様式の建物で知られる中央広場で目にすることができます。サンタフェは芸術が盛んなことでも知られ、有名なキャニオンロード（Canyon Road）沿いには数多くの美術館やアートギャラリーがあります。その雰囲気に溶け込むために、国際民俗芸術博物館（Museum of International Folk Art）を見学した後で、サンタフェオペラ（Santa Fe Opera） で夜を過ごすことを計画しましょう。 サンタフェ・ブルーイング・カンパニー（Santa Fe Brewing Company）製のバレルエイジドサワーやセカンド・ストリート・ブルワリー（Second Street Brewery）の手作りビールを飲めば、旅の間に涼しさを保つことができます。

アリゾナ州セドナに向かうドライブは、景色がさらにすばらしくなること請け合いです。スライドロック州立公園（Slide Rock State Park）では、美しい赤茶色の岩と並木道や、水泳、ハイキング、釣りなどのアウトドアアクティビティを楽しめます。その後で、さまざまなおいしいビールを飲みに オーク・クリーク・ブルワリー（Oak Creek Brewery）に足を向けます。いろいろと試したいのなら、評判のよいセドナのワインをいくつか飲んでみましょう。ヴェルデ川のカヤックとアルカンタラブドウ園（Alcantara Vineyards）での試飲を組み合わせているウォーター・ツー・ワイン・ツアー（Water to Wine Tour）は好評なツアーのひとつです。

2 時間のすてきなドライブでフェニックス 大都市圏に到着します。ここでは、アウトドアアドベンチャーとクラフトビールが待っています。キャメルバック山（Camelback Mountain）に行き、広大な谷のパノラマを楽しみながら短いハイキングコースを歩きましょう。オールド・タウン・スコッツデール（Old Town Scottsdale）はあなたの中のカウボーイを呼び覚まします。エネルギーがあれば、フェニックスの博物館を見学し、芸術的なルーズベルトロウ（Roosevelt Row）沿いを散策してみてください。その後で、帰る前の最後のビールを フォー・ピークス・ブルワリー（Four Peaks Brewery）で味わいましょう。