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ワシントン州の色鮮やかなブドウ園

ワシントン州

ウォルター・クロア・ワイン・アンド・カリナリー・センターを体験

提供: Touring & Tasting Marketing and Media

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    ワシントン州

ウォルター・クロア・ワイン・アンド・カリナリー・センターでは、ワインテイスティングやワインに関する講座など、ワインについて学ぶ素晴らしい機会を提供しています。

クロアセンターは、ワシントン州のビニフェラ種のブドウとその将来性について研究したことから、「ワシントンのワインの父」と称される、ウォルター・J・クロア博士の名前を冠します。毎回違う品種のテイスティング体験ができる、ユニークなイベントを毎月開催しています。テイスティングするワインは、月毎にワシントン・アメリカン・ヴィティカルチュアル・エリア(Washington American Viticultural Area)のワインの中から選び、訪問者にそれぞれの品種のユニークな特徴を紹介しています。

センターの多彩な催し

訪れた人は、楽しくてついつい時間を忘れてしまいます。魅力いっぱいのワインショップでは、昔ながらの人気ワイン、小規模生産の逸品、ここでしか手に入らないワインなどを販売しています。ワシントン州の 4 つの大学でブドウ栽培とワイン醸造学を学ぶ学生が作ったワインの専門コーナーもあります。このコーナーの売り上げは、大学のコース、クロアセンター(Clore Center)、ワイン造りを学ぶ大学生に還元されます。

ワインやグルメのファンには、毎月ここクロアセンターで開催され、毎回違った品種に特化したテイスティングを行う、ブラインドテイスティングがおすすめです。また、料理とワインのペアリング、タパス作りの実演、すし料理教室などの料理クラスも見逃せません。クロアセンターでは、敷地内にある2つの会場と屋内外の多目的スペースを利用して、パーティー、結婚式、会合、イベントなどの催しを行うこともできます。

特別イベントのスケジュールに合わせて、クロアセンターを訪れてみましょう。

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