ミズーラの地ビール醸造所巡り

ミズーラ・クラフト・ビール・ウィーク（Missoula Craft Beer Week）には、クラフトビールの愛好家が押し寄せます。毎年 4 月に開催される 1 週間のフェスティバルでは、タップテイクオーバー（特定の醸造所のビールだけを出すイベント）やビールのペアリングディナーからビールラン、ヨガ、サイクリングまで、ビールをテーマにした様々なイベントが目白押しです。

その他にも、4 月にはベーコン＆ブリュー・フェスト（Bacon & Brew Fest）、5 月にはガーデン・シティ・ブリューフェスト（Garden City Brewfest）、9月にはモンタナ・ブリュワーズ・フォール・ランデブー（Montana Brewers Fall Rendezvous）といった恒例のイベントが毎年開催されています。ドラフト・ワークス・ブルワリー（Draught Works Brewery）でも、生演奏、スペシャルティ・ビール・ナイトや、手頃な価格のグラウラー（大型のビール容器）・フィル・デイズなど、ほぼ毎日のようにイベントが行われています。

バイエルンブリューイング, Inc.

バイエルンブリューイング（Bayern Brewing, Inc.）は、ミズーラの地ビール醸造所に革命をもたらした「ビッグバン」であると言えるでしょう。バイエルンは、ドイツのビール純粋令（ビールの製法や材料を定めるドイツの法律）に基づいて 1987 年に本物のバイエルンビール作りを始めました。バイエルンは地元の人が所有し経営も行っているので、ミズーラに深く根ざしたビールを味わうことができます。

ビッグ・スカイ・ブリューイング・カンパニー

1995 年、ミシガン州の駐在者が、英国スタイルのビールにこだわったビッグ・スカイ・ブリューイング（Big Sky Brewing）を立ち上げました。醸造所を訪れると、なめらかなブラウンエール「ムースドロール」など大人気のビールを無料で試飲できます。しかし、ビッグスカイの魅力はビールの試飲だけではありません。知名度ではモンタナ州のトップクラスを誇るビッグスカイは、地元の人を多数雇用し、好況を支え、ミズーラの経済および地元のコミュニティに大いに貢献しているのです。

タマラック・ブリューイング・カンパニー

モンタナ州レイクサイドで開業したこの醸造所は、2007 年にミズーラに進出しました。その 1 年目の生産量は約 45,300 リットルでした。現在タマラックは、ミズーラのダウンタウンで 2 階建てのスポーツパブ兼レストランを経営しています。ここで食事をする機会があれば、タマラックのエールで作ったフラットブレッドの特製サンドイッチ「ブリューブレッド」をぜひお試しください。

フラットヘッド・レイク・ブリューイング・カンパニー

この醸造所の 3 階建てのパブハウスでは、16 種類のビール、ビールを使ったカクテル、地産地消のフードを楽しむことができます。

ケトルハウス・ブリューイング・カンパニー

受賞歴のある缶入りクラフトビールを専門とするケトルハウス（KettleHouse）では、モンタナ州産の大麦とミズーラの帯水層の水を使用して、高品質な地ビールを生産しています。このビールは、モンタナ州西部でしか味わうことができません。

イマジン・ネイション・ブリューイング・カンパニー

イマジンネイション（Imagine Nation）は、季節ごとのビールを少量生産し、主に醸造所で販売しています。地ビール醸造所と、地元のビジネス活性化のためのコミュニティのセンターを組み合わせた初の企業です。最後に、モンタナ州以外も訪れる予定がある方によいお知らせがあります。モンタナ州周辺にはトップレベルの醸造所がたくさんあります。他の地域のクラフトビールも気になったら、アメリカ西部のクラフト・ビール・トレイルもぜひご覧ください。