プエルトリコのラム蒸留所のツアーとテイスティング

サンフアン旧市街からフェリーのアクアエクスプレソ（Acua Expreso）に乗り、カターニョの町を訪れます。ここでは世界で一番有名なラムが製造されています。この代表的な蒸留所はウォーターフロントのカクテルバーを経営し、複数のツアーを催行しています。歴史ツアーは特にラム愛好家でない一般の訪問者に最適です。チケット料金にラム 1 杯が含まれています。ラム愛好家にとっても、ラム試飲ツアーとプエルトリコでしか売られていないバカルディラムのブレンドを試すチャンスを逃す手はありません。ミクソロジーツアーではバーテンダーとして新たな技を獲得しましょう。このツアーでは、完璧なモヒート、ダイキリ、キューバリブレの作り方を学びます。

ロン・デル・バリリット（Ron del Barrilito）は 1880 年以来同じファミリーレシピで作られています。スペシャルブレンドはその独特の香りで愛されています。その香りの秘密は、長年使用してきたオーク製のシェリー樽で熟成することにあります。このラム蒸留所はバヤモンに新しいビジターセンターを設立し、生産設備を見学するツアーを実施しています。ロン・デル・バリリットの製造所でのクラフトラム製造の体験はプエルトリコでしかできない体験です。ラムがお好きなら絶対にはずせません。

人通りの多い通りからちょっと離れた場所で、ラムを試飲し、蒸留所を見学してみませんか。ピトリコ（PitoRico）は、サンフアンから約 2 時間のプエルトリコの真ん中にあるハユヤという町にあるクルス蒸留所（Destilería Cruz）で、ピトロを現代風にアレンジして製造しています。「ピトロ（pitorro）」とは、プエルトリコの言葉で「月光」を意味します。立ち寄って短時間のツアーに参加し、ピトリコのフルーツとブレンドしたラムを試飲しましょう。ココナッツ、パッションフルーツ、タマリンド、オレンジ、さらにオリジナルの材料が使われています。

プエルトリコで一番人気のラムと同様に、ドン Q はポンセでセラレス家が製造しています。この蒸留所は一般公開されていませんが、プエルトリコの南部の海岸沿いの町ポンセの近郊にセラレス城博物館（Serrallés Castle Museum）があり、旅行者は必ず立ち寄るこの町の名所となっています。驚くほど豪奢なスペインリバイバル様式の大邸宅からは、ポンセの歴史ある街並みと遥か彼方のカリブ海の最高の絶景が見られます。ガイド付きツアーには、有名なラム、ドン Q の試飲が含まれています。

ルイス・ムニョス・マリン国際空港（SJU）には、世界各地の都市から多くの航空会社が乗り入れています。バス、タクシー、レンタカーなどの陸上交通がすぐに利用できます。

島を巡るのはとても簡単です。サンフアンとその他の主要な観光地は徒歩で巡ることができます。サンフアンの旧市街では無料の路面電車が運行されています。タクシー、バス、ライドシェア、レンタサイクルも利用できます。その他の交通手段に、トレンウルバノ（電車）、ウォーターフェリー、外部の島へのフライト、プライベートシャトルがあります。