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- ルイジアナ州
ニューオーリンズのノースショアには、おいしい料理、音楽、クレオールのスピリッツと、ルイジアナ州での休日に求められるものが揃っており、すべて美しいウォーターフロントの眺めと一緒に楽しめます。
ルイジアナ州ニューオーリンズからポンチャートレイン湖（Lake Pontchartrain）を渡った先にあるセントタマニー郡には、アメリカ南東部最大級の地ビール醸造所があり、おいしい食事や飲み物を楽しめる場所として知られています。活気あふれる街を訪れている間に、おいしいものをすべて味わいつくす方法をご紹介しましょう。
水辺で楽しむ食事
この辺りには広大なポンチャートレイン湖をはじめ入り江や川がたくさんあるので、どうせなら、水辺の景色とともに食事を楽しめる店を選んでみませんか。まずは、マンデビルにあるパッツ・レスト・アワイル（Pat's Rest Awhile）で、くつろいだ雰囲気の中、上質なサービスをお楽しみください。次は、同じくマンデビルにあるチェファンクト川（Tchefuncte River）に面したモートンズ・シーフード・レストラン・アンド・バー（Morton’s Seafood Restaurant and Bar）。この店では、新鮮なシーフード料理を味わえます。そして、コビントンのザチャイムス（The Chimes）では屋外の座席を確保して、緑豊かなボーグファラヤ川（Bogue Falaya River）の風景を楽しみましょう。スライデルのパルメットス・オン・ザ・バイユー（Palmettos on the Bayou）では、屋外の広いパティオでの食事を楽しみながら、バイユーボンフーカ（Bayou Bonfouca）の眺めをご堪能ください。
スライデルのパルメットス・オン・ザ・バイユーで、ライブミュージックとバイユーボンフーカの眺めをお楽しみください
ファーマーズマーケット
セントタマニーのファーマーズマーケットには、新鮮な地元の味がたくさん集まってくるので、あれこれ食べながらルイジアナ州の食の歴史に触れることができます。通年営業しているマーケットには、コビントン・ファーマーズ・マーケット（Covington Farmers Market）、アビータ・スプリングス・アート & ファーマーズ・マーケット（Abita Springs Art & Farmers Market）、スライデルのカメリア・シティ・ファーマーズ・マーケット（Camellia City Farmers Market）などがあります。スタッフドアーティチョーク、デルタタマレ、クレオール・クリーム・チーズといった手作りの地域の名産物や超新鮮な有機農産物を探してみましょう。
コビントン・ファーマーズ・マーケットで販売されている地元産のジャムとゼリー
醸造所ツアー
ルイジアナ州といえば、クラフトビール好きの間ではアビータ・ブリューイング・カンパニー（Abita Brewing Company）の名前が最初に挙がります。アビータスプリングスのアビータ・ブリュー・パブ（Abita Brew Pub）で食事を楽しんだあとは、ガイド付きツアーで醸造所を見学しましょう。タップルームでビールを試飲したら、街の魅力的な歴史地区を散策します。このエリアにいる間に、マンデビルからわずか数分の場所にあるチャファンクタ・ブルーイング・カンパニー（Chafunkta Brewing Company）をチェックしましょう。
アビータスプリングスのアビータ・ブリュー・パブでアウトドアゲームを楽しみます
ダウンタウンの食の中心地
デル・ポルト・リストランテ（Del Porto Ristorante）の高級イタリア料理、ザ・グロリエッテ（The Gloriette）のフランス風の南部料理、ロラ（LOLA）の伝統的なアメリカ料理があります。マンデビルでは、地元の人に人気のリップス・オン・ザ・レイク（Rips on the Lake）で眺めのよいウォーターフロントを満喫し、ドイツ風パブのザ・バーリーオーク（The Barley Oak）の屋外パティオから素晴らしい眺めをお楽しみください。スライデルでは、ルイジアナ州のシーフードとアメリカ料理を提供するレストランとバー、ザ・メープル・ルーム（The Maple Room）のゆったりとした雰囲気を体験してください。
マンデビルのザ・バーリー・オークのパティオでの美しい 1 日
アクセス方法
ルイ・アームストロング・ニューオーリンズ国際空港（Louis Armstrong New Orleans International Airport／MSY）行きのフライトを利用します。到着したら、レンタカーを借りるか、ウーバー（Uber）に電話します。ニューオーリンズのノースショアまでは、レイク・ポンチャートレイン・コーズウェイ（Lake Pontchartrain Causeway）を渡るか、州間高速道路 10 号ツイン・スパン・ブリッジ（Twin Span Bridge）を渡って車でわずか 40 分です。