スピリッツを使ったカクテル：ルイジアナ州のクラフト・ドリンク・シーンを探索

ルイジアナ州の受賞歴のあるビールやワイン、スピリッツのテイスティングツアーを旅程に加えてみませんか。ルイジアナ・リビエーションズ・トレイル（Louisiana Libations Trail）は、州内の多数のクラフト飲料メーカーを見つけ出すのに最適な手段です。ルイジアナ・リビエーションズ・トレイルの無料パスポートをダウンロードして、ルイジアナ州の蒸留所、ブルワリー、ワイナリーのトレイル沿いにある人気スポットを探索しましょう。ワイン愛好家は、ブッシュにあるワイルド・ブッシュ・ファーム + ヴィンヤード（Wild Bush Farm + Vineyard）のフランス風の敷地で、ジャズの生演奏を聴きながら特製ブレンドの赤ワインをゆっくりと楽しむことができます。また、ビール愛好家は、シュリーブポートにあるグレート・ラフト・ブルーイング（Great Raft Brewing）で、何十種類もの季節のビールを試飲することができます。ルイジアナ州の蒸留所にも、さまざまな種類の蒸留酒を試飲することができるテイスティングルームがたくさんあります。ジャクソンにあるスパニッシュスタイルが印象的なガルベス・テイスティング・ルーム & ガーデン（Galvez Tasting Room & Gardens）で、プライベートテイスティングを申し込みましょう。ここでは、ガルベス自らが「ラム酒の巨匠」として厳選したプレミアムラム酒を試飲することができます。ビディリアにある 1827 スピリッツ（1827 Spirits）では、ルイジアナ州で栽培されたサトウキビから作られた職人技のラム酒や密造酒、ライウイスキー、アブサンを味わう、ユニークなマイクロ蒸留所の体験を提供しています。

アセンション郡では、毎年夏になるとルイジアナ・スイート・スポット・カクテル・トレイル（Louisiana Sweet Spot Cocktail Trail）が開催されます。このイベントでは、15 軒のバーやレストラン、アトラクションがそれぞれ独自のシグネチャーカクテルを作っています。参加店舗に立ち寄ってイベントパスポートを手に入れ、10 種類以上のメニューを試食して、エキサイティングなグランプリを獲得するチャンスを手に入れましょう。

ルイジアナ州のクラフト飲料メーカーが独自の飲み物を製造する方法を詳しく見たいなら、州で最も愛されているメーカーのガイド付きツアーに参加しましょう。ツアーの最後には、各蒸留所の原酒を試飲する機会があります。ラキャシーンにあるバイユーラム蒸留所 & イベントセンター（Bayou Rum Distillery & Event Center）の舞台裏を覗いて、地元で栽培されたサトウキビと糖蜜から、バーボン樽で完璧に熟成させた、アメリカで最も受賞歴のあるラム酒がどのように製造されているのかをご覧ください。その他の注目すべきメーカーとしては、バトンルージュで 1 世紀以上にわたり、家族経営のサトウキビ農場によって操業されているオックスボーラム蒸留所（Oxbow Rum Distillery）や、ラファイエットにあるワイルドキャット・ブラザーズ・ディスティリング（Wildcat Brothers Distilling）があります。ここのラム酒スクールの蒸留所ツアープログラムでは、ラム酒製造工程のすべてのステップを網羅しています。一部のスポットでは、特別なイベントやプログラムが開催されています。ホーマに向かい、バイユーテリボーン蒸留所（Bayou Terrebonne Distillers）で、毎週末にウォーターフロントの景色を眺めながらライブ音楽を楽しみましょう。

歴史とクラフトカクテルが融合したユニークな体験をするなら、ニューオーリンズにあるサゼラックハウス（Sazerac House）がおすすめです。バーと博物館を融合したようなこの場所は、1830 年代にニューオーリンズで考案されて以来、街のシグネチャードリンクとなった、コニャックをベースとしたカクテル、サゼラックへのオマージュです。没入型のマルチメディア展示で、アメリカで最も人気の高いカクテルの起源について学んでください。テイスティングイベントのスケジュールをすべて確認すれば、クラフト飲料の専門家と会い、彼らの贅沢な酒を自分で試飲する機会があります。

ルイジアナ州へのアクセスは簡単です。ルイ・アームストロング・ニューオーリンズ国際空港（MSY）には、ほとんどの主要目的地から直行便が運航しています。バトンルージュ（BTR）、シュリーブポート（SHV）、ラファイエット（LFT）の空港も、アメリカ全土に国内便を運航しています。