ノースカロライナ州アッシュビル：川から城を抜け、さらにその先へ

アッシュビルは美しいアパラチア山脈（Appalachian Mountains）の谷間に位置し、フレンチ・ブロード川（French River Broad）が街中を流れています。水辺でのアクティビティーが地元の人にも訪れる人にも人気で、夏は特にウォーターアドベンチャーに最適な季節です。カヤックに乗り、フレンチ・ブロード川でのアクティビティーを楽しみませんか。レベルに関わらず、カヌーからカヤック、パドルボードまで、誰もが何かしらのアクティビティーを楽しむことができます。もっと冒険してみたいという方には、ビルトモアエステート（Biltmore Estate）を抜けるボートツアーもご用意しています。

さらにハイレベルなアドベンチャーにチャレンジしたい方、大自然や美しい景観に身も心も抱かれたいという方には、ブルー・リッジ・パークウェイ（Blue Ridge Parkway）をおいて他にはありません。パークウェイを散策すれば、1.5キロメートルおきに新しい発見があるはずです。思い出に残るパノラマビューをご希望なら、ブルー・リッジ・パークウェイのビーコン・ハイツ（Beacon Heights）までの往復1.6キロメートルのハイキングがお勧めです。頂上の平らな岩場での景観も楽しめる、夢のようなピクニックになることでしょう。トレイルの道中にあるその他の外せないスポットとして、オーチャード・アット・アルタパス（Orchard at Altapass）が挙げられます。音楽を楽しんだり、リンゴ摘みをしたり、果樹園の中でのヘイライドもお楽しみ頂けます。

夏は新しい経験にうってつけの季節。ビルトモア（Biltmore）は穴場を見つけるのに最適です。ビルトモアエステートは、豪壮な山脈地帯の中にある、グレート・ギャッツビー風のデカダンスを感じさせる場所。ビルトモアには、アウトドアアクティビティーから美味しいレストラン、そしてワインのテイスティングまで、数え切れないほどの魅力があります。もしどれを選ぶか決めかねるなら…「トラベル＋レジャー」誌で世界最高のボタニカルガーデンのひとつに選ばれた、素晴らしい庭園めぐりからスタートしてはいかがでしょうか。ここでは優雅な景観やリラックスした雰囲気、朝の清々しい空気を堪能できます。何かアクティビティーをお探しなら、アウトドア・アドベンチャー・センター（Outdoor Adventure Center）に午後訪問するのがお勧めです。カヤックや自転車、乗馬、もしくはセグウェイで、周囲32平方キロメートルを探検してみても。そしてワインとチーズのテイスティングで一日を終える・・・これをしのぐ一日の締めくくり方はあるでしょうか？アントラー・ヒル・ヴィレッジ（Antler Hill Village）内のワイナリーに立ち寄り、魅力的なワイン愛好家が集うハッピーアワーイベントで交流を深めましょう。

休暇先では、何を食べるか、いかに美味しく食べられるかが重要です。アッシュビルのレストランシーンでは、あなたの舌を喜ばせる美味しい料理が待ち受けています。アッシュビル内にあるレストランでは、ファーム・トゥ・テーブル（農地直送）の食材を使った料理にこだわっており、中でもザ・ブル・アンド・ベガー（The Bull and Beggar）は特に訪れる価値のあるレストランです。このレストランでは、全ての食材を地元の有機農家から仕入れています。雰囲気も非常に本格的です。レストランまでの行き方示す看板もほとんど出ておらず、究極の穴場スポット的な場所です。ぜひここをあなたの定番グルメリストに加えてください。もしバーベキューな気分なら、12ボーンスモークハウス（12 Bones Smokehouse）が最もお勧めです。メニューには伝統料理だけでなく、新しいオリジナル料理も載っています。何をオーダーしても、外さないはずです。

宿泊

• ACホテル・バイ・マリオット・アッシュビル・ダウンタウン
• グランド ボヘミアン・ホテル・アッシュビル、オートグラフ・コレクション
• アロフト・アッシュビル・ダウンタウン

アクティビティー

• ビルトモアエステートの壮麗な庭園を散策し、一日の終わりにワイナリーへ。
• フレンチ・ボード川をパドルボードで下りながら、新鮮な空気を堪能しましょう。
• ブルー・リッジ・パークウェイでのハイキングやサイクリングの途中で、写真を撮るのをお忘れなく！

フード＆ドリンク

• ザ・ブル＆ベガー
• 12ボーンスモークハウス
• マーケット・プレイス
• トゥペロ・ハニー