メイン州で 4 台のキッチンカーを見つけましょう

ポートランドまたはスカボロービーチ（Scarborough Beach）へと向かい、地元を中心に営業しているバーガートラックを目指しましょう。 チェダーチーズ、スライスしたリンゴ、オニオンのソテー、ベーコン、メープルシロップのマヨネーズを使った、受賞歴のあるメイナーバーガー（Mainah Burger）は一押しです。 トリュフ風味のフライドポテトや、サイドメニューのカリッと揚げた芽キャベツとカリフラワーも食べられるように、しっかりお腹を空かせておきましょう。

この小さな企業の本拠地はポートランドですが、このキッチンカーはファルマスにも出没しています。薄いグリーンとピンクに塗られた 1960 年代のキャンピングカーを探してみましょう。 毎日ブルーベリーなどの地元の食材を含む 5 種類か 6 種類のフレーバーのカップケーキに加えて、ビーガンやグルテンフリータイプのカップケーキも販売しています。 バニラ風味のバタークリームがたっぷりとコーティングされ、中はしっとりとしたバニラカップケーキは一番人気です。

ブランズウィックにあるこの店のホットドッグ、バーガー、チリ・ポテト・チップといったアメリカの伝統的な「コンフォートフード」は、常に多くの人を引き寄せています。 30 年以上に渡ってこの店のファンに絶賛されているのが、焼きたてのソフトなバンズにマスタードとオニオンをたっぷりトッピングした、スチームド・ホット・ドッグです。

メキシコ料理のファンなら、風味たっぷりのおいしい料理を提供するブランズウィックのこのキッチンカーに立ち寄りたくなるでしょう。 できたてのタコスやブリトーはもちろん、メイン州で育ったトマトを使ったこの店のロースト・トマト・サルサも試してみてください。 トルティーヤもすべて、メイン州産のオーガニックコーンを使って現地で作っています。