Lafayette, ルイジアナ

ルイジアナ州ラファイエットで素敵な食事を堪能

By Marieve Herington


ルイジアナ州中南部に位置するラファイエットは、ケイジャン文化で知られる魅力的な街です。 実際、ランド マクナリーでは「アメリカで食べ物が一番美味しい街」に、『サザン リビング』誌では「南部で一番美味しい街」に選ばれました。 活気あふれる文化を知るためには、有名な料理を堪能するのが一番です。 ラファイエットで人気のレストランを教えてもらって食事をしたので、大満足でした。

ラファイエットのダウンタウンでの食事

ラファイエットの魅力的なダウンタウンでは、期待通りに素晴らしい食事を堪能できました。 オーナーのシルビア ベルトラッツィが毎日、ソルト キャラメルからアーモンド フィグやルイジアナ州で人気のメイホー ベリーまでのさまざまなフレーバーの手作りジェラートを作っているカルペ ディエム ジェラートへ行ってみました。 正面のテラスにはピアノがあり、週日には地元のミュージシャンが来て、曲を書きながらジェラートを食べていくそうです。 楽しそうですね。

ディナーには、料理だけでなく有名なアートでも人気のスポットのブルー ドッグ カフェはいかがですか。 このレストランの都会風の煉瓦の壁には、地元アーティストのジョージ ロドリゲスが手がけた有名なブルー ドッグのイメージのプリントが 150 点以上並んでいます。 ブルー ドッグは、目新しさを加えた風味豊かなケイジャン料理を特色としています。 ケイジャン スパイスにぴったりのブルー ドッグ マーティーニの 1 つを必ずお試しください。 私は、ハーブを使った白ワインのクリーム ビスクに新鮮な海老、蟹、牡蠣、アーティチョークが入った「Treasures of the Bayou (バイユーの宝物)」というシーフード好きにはたまらない一品と一緒にいただきました。 ブルー ドッグでは、音楽の生演奏がある有名な日曜ブランチも提供しています。

ランドルズでの食事とダンス

ラファイエットで地元の若者からお年寄りまでが毎晩美味しい料理とケイジャン ダンスを楽しむ様子を見たい方は、ランドルズへ足を運んでみてください。 リラックスした雰囲気で、壁にはカラフルな壁画が描かれているこのファミリースタイルのレストランでは、すぐにくつろいだ気持ちになれます。 敷地内で捕れたクラブ フィンガーの前菜と、ブラッケンド キャットフィッシュ エトュフェは必ずお試しください。 蟹もキャットフィッシュもランドルズで養殖されたもので、味わい深く、シーフードがたっぷり入った料理の香り付けとして使う新鮮なハーブも自家栽培です。 食事を終える頃、ザイデコ バンドの最初のビートが聞こえてきて、既にダンス フロアーで踊っている人たちもいました。

オールド タイム グローサリーのポー ボーイ

ルイジアナ州での食べ物に関する最終的な目標は、地元で最も人気がある、揚げたシーフードやお肉を堅焼きのバゲットにたっぷりはさんだサンドイッチのポー ボーイを食べることです。 ラファイエットで一番人気のポー ボーイはオールド タイム グローサリーで食べることができます。 大人気のため、有名な海老のポー ボーイを味わうために並ぶお腹を空かせた常連客の列に出くわすこともあります。 オールド タイム グローサリーではクレジット カードやデビット カードは使用できないため、必ず現金を持参してください。 夏には、グローサリーの裏にあるマーフスでスノーボール (シロップをかけたかき氷) をお楽しみください。

小さな街の魅力を感じながらルイジアナのグルメ ツアーを楽しみたい方は、是非ラファイエットを旅程に含めましょう。

トピック:

詳細はこちらから:

Lafayette Convention & Visitors Commission

ディスカバーアメリカへようこそ。

登録が完了したため、旅行プランをスーツケースに保存できるようになりました。

探索を開始する

メールアドレスを入力すると、パスワードをリセットするためのリンクが送信されます。

メールをご確認ください。

探索を開始する

アカウントのパスワードが正常に変更されました。 新しいパスワードを使用してログインしてください。

探索を開始する