Houma, ルイジアナ

ルイジアナ州ホーマ: バイユー地方を巡る旅

By Heike Bachmann


ルイジアナ州ホーマの外側に位置する、美しい景色を誇るバイユー ブラックに沿ってドライブしていると、時間が止まったように感じられました。 オーバーオールを着て木製の桟橋に座る釣り人たちは魚が食いつくのをのんびりと待ち、白サギは立派な羽を広げて羽ばたき、果てしなく広がる地平線には緑豊かな風景が広がっています。 ここはルイジアナ州南部にあるバイユー地方です。ミシシッピ デルタがメキシコ湾に接する地点であり、手付かずの自然美を満喫することができます。

マンダレイ野生動物保護区で自然を満喫

バイユー ブラック ドライブを進むと、18 平方キロメートルにわたるマンダレイ国立野生動物保護区に到着します。自然のままの淡水湿地とラクウショウが広がり、アクセスには主にボートが使用されます。 マンダレイ保護地区自然歩道の優れた設計のおかげで、往復 45 分間でその美しさを満喫し、最後には見晴らし台からの景色を楽しむことができました。 ここは、水鳥や鮮やかな羽根を持つ鳴き鳥、その他の野生動物を自然の生息環境で観察したい人にとっては、本当に魅力的な場所です。 できれば、採餌が行われる朝早くまたは夜に訪れるようにスケジュールするとよいでしょう。

グリーンウッド ゲイター ファームでワニの生態を学ぶ

マンダレイの静寂に包まれて気持ちが落ち着いたと思っても、有名なグリーンウッド ゲイター ファームに向かうと、再び脈が早く打ち始めることでしょう。ここは毎年 5,000 ~ 1 万匹のワニが孵化する場所です。 本物のハンターであるティムがガイド役を務めるツアーは、それ自体が冒険でした。なんと、彼は私の腕に赤ちゃんワニを抱かせたのです。 すばらしいシャッター チャンスでした。 グリーンウッド ゲイター ファームには立派なピクニック エリアもあり、遊び場ではツアーの後も楽しむことができます。また、ユニークなワニのおみやげを扱う、すてきなギフト ショップもあります。

ワイルドライフ ガーデンズ ベッド & ブレックファストで湿地を体験

経営者のベティ プロボスト氏が情熱を傾ける、ギブソンのすばらしいワイルドライフ ガーデンズ ベッド & ブレックファストに到着した瞬間に、誰もがそこは特別な場所であることに気付くでしょう。 私が到着したときには、白いクジャクが誇らしげに歩いていました。 快適なメイン ハウスには沼地に関係のあるカラフルな品々と周辺地図がいたるところに置いてあり、宿泊客は朝のコーヒーを飲みながらそれらを見て楽しむことができます。 地元の天然の動植物を見て回るベティーのウォーキング ツアーはすばらしい体験となります。これに勝るのは、ベティーが未開の自然の中に所有する、4 つの本物の猟師小屋で 1 晩を過ごすことぐらいのものでしょう。

アードイン プランテーションの歴史とアート

猟師小屋の次には、ルイジアナ州の地方に現在残っているビクトリア ゴシック建築様式としては最高の精巧さと規模を誇るアードイン プランテーションへと向かいました。ここは、バイユー地方の宝石と言っても過言ではありません。 6 世代にわたって受け継がれた地所は現在も一族により所有されていますが、この歴史的な宝物は一般に公開されています。当時の家具、ユニークなアンティーク、そして有名な動物学者であるジェームズ オーデュボンが描いた鳥の絵の原画などが多数展示されています。

ケイジャン料理と家庭料理のごちそう

ルイジアナ州への旅行は、地元のケイジャン料理を食べないことには完結しません。ホーマではすばらしいケイジャン料理を味わうことができます。 ルイジアナ州で最高の、そしてどこよりも正統なケイジャン料理を提供することで知られているホーマ周辺のレストランでは、ガンボ、エトフィー、ジャンバラヤ、炭火焼きのオイスターなど、おいしいケイジャン料理を堪能できます。

最後の晩は、ここで湯気の立った新鮮なザリガニと地元で醸造されたビールを楽しみながら、ミステリアスな湿地、手付かずの自然、野生動物保護区など、ホーマが持つあらゆる面に思いをはせました。 それらの面に加えて、土地の人々のこれ以上は考えられないくらいに温かいもてなしや、すばらしい食べ物、そしてニューオーリンズにもほど近いことなども考えると、バイユー地方は私にとって大のお気に入りになりました。

詳細はこちらから:

Houma Area Convention & Visitors Bureau

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