フロリダ州セントピート／クリアウォーター：フード＆ドリンクで楽しむ美味しいアドベンチャー

この地域にたくさんあるビーチフロントのレストランの 1 つで、料理と一緒に美しい景色を楽しみませんか。リラックスした雰囲気のティキバーから、白いテーブルクロスのレストランまで、どれもポストカードにしたいほど美しいメキシコ湾の眺めが堪能できます。ビーチを南下し、ワニのフライや新鮮なストーンクラブ、獲れたてのハタで作ったサンドイッチに挑戦してみましょう。クリアウォータービーチ（Clearwater Beach）では、この地域で人気のシーフードカフェの 1 つ、フレンチーズ・ロッカウェイ・グリル（Frenchy’s Rockaway Grill）ののんびりした雰囲気がリラックスさせてくれます。地元民にならって、ハタのリューベンサンドイッチとスモーク・フィッシュ・ディップを注文してみましょう。

ターポン・スプリングスから車で約 1 時間のセントピートまで伸びるセントピート／クリアウォーター・クラフトビール・トレイル沿いには、35 を超えるクラフトビール醸造所があります。どの醸造所にもそれぞれの魅力があるので、ぜひツアーやテイスティングに参加してビール職人の話を聞いてみましょう。フロリダヴァイセ（Florida Weisse）と呼ばれる、酸味が効いた地元の炭酸飲料もお試しください。ビール職人たちは、トロピカルフルーツなどを入れたりして独自のアレンジを加えています。ダニーデンでは、ウッドライト・ブルーイング・カンパニー（Woodwright Brewing Company）で冷えたマグを片手に楽しみましょう。ここは醸造室が 2 階構造になっており、8 種類の異なるビールを試飲することができます。（豆知識：この醸造所は木工品店と同じ建物内にあります）。セントピートでは、地元民に人気のホーソーン・ボトル・ショップ（Hawthorne Bottle Shoppe）でビールを試飲しましょう。約 300 種類を取り揃えており、その多くは地元で生産されています。

セントピートの街は、世界中の美食家たちを魅了しています。レストランルネサンスがこの街に訪れて以来、シェフが監修するコンセプトレストランがダウンタウンから近隣地区にいたるまで広がっているのですから、当然のことです。レストランが充実したダウンタウンのセントラルアベニュー（Central Avenue）に位置するブリック＆モルタル（Brick & Mortar）は、地元のダイニングシーンには欠かせない存在となっています。共同経営者でシェフのジェイソン・ルーエとホープ・モンゴメリーは、手作り料理を愛する人のために、温かみがありながらも洗練された空間を作り上げました。厳選されたワインやクラフトビールの品ぞろえが、自家製ラビオリを添えたビーフテンダーロインのカルパッチョなどの素朴で独創的な料理を引き立てています。ダウンタウン散策の際には、エッジ地区（Edge District）に立ち寄り、心地よい店内でおしゃれなアメリカスタイルのバーベキューを提供するドクターバーベキュー（Dr.BBQ）でおいしいスモークハウスの料理を味わいましょう。種類豊富な特製の肉料理やサンドイッチからお好きなものを選び、おいしいサイドディッシュやスイーツと組み合わせることができます。創作カクテルやビールと一緒に楽しみましょう。

セントセントピート／クリアウォーター地域の主要空港はタンパ国際空港（TPA）です。パラダイスへの玄関口であるこの空港には 20 以上の航空会社が運航しており、お得な料金と設備が充実した便利な施設を提供しています。