タンパのイーバーシティ食べ歩きガイド

イーバーシティの目抜き通りセブンスアベニュー（Seventh Avenue）には、朝食をサッと済ませられるコーヒーショップやカフェが集まっています。 朝食にブレックファストクレープはいかがですか。多くの店ではクレープを終日提供しています。 ブレックファストクレープのお値段は 10 ドル以下。卵、チーズ、ハム、パプリカ、マッシュルームなどお好みの具を選べます。

他にもフルーツ、チョコレート、メイプルシロップ、アイスクリームなど、甘党の方も満足できる食べ方が豊富です。

イーバーシティには、最高のキューバ風サンドイッチを自慢料理とするレストランが何軒かあります。 店によってアレンジが若干異なっても、メインの具材はどこでも同じです。 伝統的なキューバ風サンドイッチのお値段はだいたい 10 ドル以内。ハム、ローストポーク、サラミ、スイスチーズ、マスタード、ピクルスを 厚みがあるサクサクのパンに挟んで、熱々の状態でテーブルに届けられます。

キューバ風サンドイッチはタンパ自慢の名物料理です。それを象徴するかのように、毎年春にはフェスティバルが開催され、料理人たちがサンドイッチ作りの腕試しをします。 サンドイッチの気分でないときは、クレメンタインカフェ（Clementine Cafe）のバターナットスクウォッシュ、ケール、キノアの上にベーコンを散らしたディー・ディー・サラダなどのほっとする味をお試しください。

イーバーシティのレストランのディナーでは、フラットブレッドのピザからギリシャの伝統料理やスペインの名物料理まで数々のおいしい料理をメインディッシュとして味わうことができます。 タンパでは気温が 30 度を超える日が多いため、モヒートやよく冷えたサングリアのピッチャーなど、食事によく合うドリンクと一緒にお楽しみください。

暑い日の終わりにサングリアを楽しめる店として人気があるのはコロンビアレストラン（Columbia Restaurant）です。タンパで 110 年の歴史を誇る由緒あるこのレストランには 15 室のダイニングルームがあり、昔のスペインをほうふつとさせる内装でまとめられています。これは 20 世紀初めに人気を集めたスタイルで、白いしっくいの壁、テラコッタのアクセント、陶磁器製の装飾タイルが特徴です。 ここでは、牛肉、豚肉、シーフードを使ったスペインやキューバの伝統料理を味わいましょう。 また、金曜日と土曜日の夜 7 時と 9 時 30 分にフラメンコショーが始まります。ディナーを楽しみながらショーを鑑賞できるこのチャンスをお見逃しなく。

2006 年、フロリダ州議会はキー・ライム・パイが州の公式なパイであることを宣言しました。 キー・ライム・パイには、フロリダ州南端のフロリダキーズを名産地とする小さな果実キーライムが使われています。 卵黄と甘い練乳に、甘さと強い酸味が特徴のライムの果汁を加え、よく混ぜて作ります。 キューバ風サンドイッチ同様、キー・ライム・パイにもアレンジはいろいろあります。イーバーシティではシルクのように滑らかな口当たりのライムパイを堪能してください。